和食

2016-03-21 | JUN'S COOKING

週末の強い味方!!

献立選びに迷ったら料理番組を味方につけて!今夜は「チューボーですよ!」「男子ごはん」のいいとこ取り。
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2015-09-09 | JUN'S COOKING

食卓も季節は夏から秋へ!

夏野菜の代表「オクラ」 今宵は行く夏を惜しむようにオクラのアレンジレシピを楽しみます。
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2015-09-04 | JUN'S COOKING

『茅の舎だし』で作る、だし香るカレーうどん

多めに作ったカレーは『茅の舎だし』を使ってカレーうどんにリメイク。一度で二度楽しみます!!
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2015-02-25 | JUN'S COOKING

Birthday Party...今年も手巻き寿司でお祝い!

とても簡単だけどお腹は満たされ、会話も盛り上がる「手巻き寿司」。今年のお誕生日も大好きな手巻き寿司でお祝い。
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2015-01-30 | JUN'S COOKING

やっぱり美味しい、飛田和緒さんのレシピ!

人気料理研究家・飛田和緒さんの『主菜』には今すぐに作りたくなるような美味しそうなレシピがいっぱいです。
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2015-01-04 | JUN'S COOKING

旬の魚を美味しく!『ぶりの照り焼き』

脂がのっていて今が最高に美味しい「ぶり」を今夜は照り焼きでいただきます。
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2014-12-30 | JUN'S COOKING

いつもの料理が大変身!『三州三河みりん』

職人さんのこだわりがギュッと詰まった「三州三河みりん」これを使えばいつもの和食もワンランク上の味わいに。
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2014-12-14 | JUN'S COOKING

冬のごちそうの定番、すき焼き!

冬のごちそうの定番といえば「すき焼き」甘辛のお肉と白いごはんのコンビは最強です。
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2014-10-10 | JUN'S COOKING

秋の気配を感じる・・・今年初さんま!

まだまだ暑くても旬のさんまを食べれば一気に秋の気配を感じます。
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2014-09-30 | JUN'S COOKING

煮込むほど美味しい『牛すじの煮込み』

ゆっくりと時間をかけて味を染み込ませた『牛すじの煮込み』は秋になると食べたくなる味です。
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2014-09-21 | JUN'S COOKING

濃厚タルタルソースたっぷり『チキン南蛮』

みんな大好き「チキン南蛮」には白いごはんとお味噌汁がよく似合います!
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2014-07-31 | JUN'S COOKING

サクッとジューシー 手作りメンチカツ

面倒なイメージのメンチカツに挑戦。目指すはお肉屋さんのメンチカツ!!
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2014-07-13 | JUN'S COOKING

きのこたっぷり『牛肉ときのこの柳川風』

「賛否両論」笠原将弘シェフの本で紹介されている『牛肉ときのこの柳川風』はきのこをたっぷり使ったごはんがすすむおかずです。
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2014-06-27 | JUN'S COOKING

簡単、美味しい!飛田和緒さんの『常備菜』

人気料理家・飛田和緒さんの「常備菜」は、なにかもう一品欲しいという時に大活躍のレシピ本です!
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2014-06-22 | JUN'S COOKING

おつまみに最高!ゴーヤ天ぷら。

夏の野菜「ゴーヤ」を今夜は天ぷらで。揚げたてのゴーヤはシンプルに塩だけで十分な美味しさです!
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2014-06-21 | JUN'S COOKING

夏の風物詩、そうめんとゴーヤ!

夏の定番といえば、そうめんとゴーヤ!今夜は夏にピッタリのアレンジつけ麺とゴーヤチャンプルー。
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