Birthday Party…今年も手巻き寿司でお祝い！
いくつになっても嬉しいお誕生日！最近では相手の喜ぶ顔が見たくてお祝いする方のが楽しみになってきているかも・・・
今年のパーティーメニューは何にしようかと色々考えましたが、去年の「手巻き寿司」がとっても楽しかったので今年も同じメニューに決定。
そんなわけで、今宵は手巻き寿司パーティーです。
中トロ、ホタテ、ズワイガニ、サーモンなどの刺し身にツナを甘辛く煮たものや野菜などを添えて、あとは自由に巻き巻きするだけですが、「この組み合わせ美味しいよ！」と食卓は自然と手巻き寿司トークに。うん、やっぱり楽しいです。
きっと人数が増えれば増えるほどもっと楽しいんだろうな。これからの卒・入学式シーズンで家族が集合するときに手巻き寿司パーティーなんてよさそう。美味しい手巻き寿司にお腹は満たされ、会話も弾み、食卓はたちまち笑顔で包まれるはずです！！
「タラとほうれん草のお吸い物」と「牡蠣フライ」も一緒に。
お吸い物は下準備でタラに湯通しすることで臭みのない上品な味に仕上がりました。
そして、後々ブログで去年のお誕生日の記事を見返してみたら、まさかの牡蠣フライまで一緒！！すっかり忘れてる・・・記憶とはそんなものですが好物はそうそう変わりませんね。もちろんお祝いする気持ちも！
そして忘れてはいけない、今年のバースデーケーキは・・・
パティスリー･サダハル・アオキ･パリ
『目指すのはジュエリーな輝きを放つ味わう宝石』見た目で感動して、食べて納得する。
このコンセプト通り、美しくスタイリッシュなケーキは、酸味と甘味のバランスが素晴らしいまさに大人の味わい。お誕生日の最後に最高の華を添えてくれました。
やっぱりお祝いは楽しいです！
 |
価格:3,672円 |
色鮮やかなボンボンショコラも個性的なフレーバーが期待を裏切らずとても美味しかったです。
