身体の中から綺麗に、ネバネバうどん!

たまにはこんな日もいいんじゃない?

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ネバネバうどん。

うどんの上にめかぶ、納豆、すりおろした山芋、仕上げに卵黄を落としただけだけど…豪快にかき混ぜて…シンプルでとっても美味しい!

卵黄にはこれを少し垂らして…

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うん、合う!
さすがは”たまごにかけるお醤油”だ。

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こんな日はつけ合わせも優しくね、ひじきと切り干し大根の煮物を。

気持ちの問題??なんだか身体の中が綺麗になった気がするぞ!いや、めかぶに納豆に山芋なんて…身体が喜んでいるに決まってる。こういう日、大切にしなきゃな!

 


2014-03-03 | Posted in JUN'S COOKINGNo Comments » 
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