玉子サンドが主役のワンプレート朝食

とにかく朝食が大好き!気になるパン屋さんのパンもいいけどスーパーで売ってるロールパンで玉子サンドってのもたまにはいいんじゃない?

これに美味しいコーヒーと笑顔があれば最高のHappy breakfast!お家でも工夫次第で贅沢な気分は十分味わえるのだ。

たまごサンド

Evernote Camera Roll 20140208 145356

<材料>

  • ロールパン
  • 玉子
  • すし酢
  • 牛乳
  • *マヨネーズ
  • *砂糖
  • *レモン汁
  • *塩
  • *コショウ
  • *からし

<作り方>

  1. ゆで玉子を作り冷水で冷ます。
  2. 殻を剥いて細かくつぶしたらすし酢を入れて少し味を馴染ませる。
  3. 2に牛乳を少量入れしっとりさせたら*を入れて味を整える。
  4. ロールパンの真ん中に切り込みを少量のバターを塗り3を挟んで完成。

2014-02-08 | Posted in JUN'S COOKINGNo Comments » 
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