渋谷『ゆうじ』美味しすぎるホルモン！
多分、ホルモンってまともに食べたことないような…そしてそこまで興味があるわけでもなかった。でも渋谷の『ゆうじ』は美食家と言われる人達が口を揃えて”東京1の絶品ホルモン”と言っていたのでずっと気になっていたお店。
土曜の夜、渋谷は混んでるのね…だいたいどこも30分待ち。
「どうせ並ぶなら『ゆうじ』行ってみようか！」
ワーイ！ずっと行きたかったお店にあまりにも突然行けることになりテンション上がるぅ〜
ギュウ
ゆるめの看板がお出迎え。
もちろんすぐに入れるはずもなく寒空の下、ひたすら待つ。でも食べ終わって出てくるお客さんは必ずと言っていいほど”美味しかったね〜”と言い幸せそうな顔をしてるから自然と期待が高まる。
30分位待ったかな？
いよいよ店内へ。
すごい煙にテキパキと動く店員さん、そしてお客さんの楽しそうな会話に包まれた店内はものすごい熱気。きっとベスポジ！ゆうじさんの真剣な表情が見られるカウンター席に座りいざ注文。
刺身に始まり煮込みに焼肉と…それはそれはどれも新鮮で絶品！感動の波が常に押し寄せてくるぅ〜
押し寄せてきても、引いていかない、そんな感動の連続。
よし、この感動を下手っぴなりの食レポしてみよう！
ハツ刺身は鮮度抜群。臭みなんてないない！甘めのタレと良くあっていて美味しかったなぁ。
綺麗なピンク色のホルモン。もうプリプリ！レモンを軽くつけると脂の甘みが余計に引き立ち…あぁぁぁ〜、ホルモン初心者の私、こんなにも美味しいのを食べてしまったら今後他で食べれるのかしら？
ジュゥ〜
焼いてる時は真剣そのもの。ハツモトもコリコリとした食感が面白かった。
そしてコプチャン。これ超美味しかった‼︎プリプリとした食感に噛みしめる度に溢れだす脂の旨味…初めてにして虜になってしまった。
他に食べたものも全部、全部美味しかった。
そしてすごいのがこんなに脂っぽそうなのに全然もたれない！新鮮だからこそなんだろうね。
食事中、何度”美味しいね”と言ったことか。
でも耳を傾ければ他のお客さんも同じく”美味しいね”を連発してる。そう、本当に美味しくて自然と出てしまうそんな感動が詰まったお店なのだ！
他にも気になるメニューがいっぱいあったからまた近々行きたいな〜
本当にごちそうさまでした‼︎
