蒸すだけ簡単、ゴロゴロ野菜のタジン蒸し

さつまいも、かぼちゃ大好き〜特に蒸したのが甘くて好き!
きっとこれって女性の感覚??でもたまには付き合ってもらおう。

ゴロゴロ野菜のタジン蒸し

タジン鍋

<材料>

  • 好きな野菜、好きなだけ
  • 豚肉
  • コンソメスープ
  • オリーブオイル

<作り方>

  1. タジン鍋に少量のコンソメスープを入れ蒸し板を置く。
  2. 蒸し板の上に食べやすい大きさに切った野菜と豚肉を盛り付け、その上からオリーブオイルをかける。
  3. 弱めの中火で15~20分、蒸し上がったら完成。

2014-01-19 | Posted in JUN'S COOKINGNo Comments » 
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