キャベツたっぷりコールスロー 目指すはケンタッキーの味?

大きなキャベツがあるならばコールスローにしてしまおう!

でも今年のテーマは健康‼︎マヨネーズなんて危険…と言う事でヨーグルトをたっぷり入れてみよう!

なかなかいい感じの酸味も加わってヘルシーでいいんじゃない?でも、KFCではヨーグルトなんて入れてないね…きっと

コールスローサラダ

コールスローサラダ

<材料>

  • キャベツ
  • にんじん
  • コーン
  • *ヨーグルト
  • *マヨネーズ
  • *砂糖
  • *寿司酢
  • *レモン汁
  • コショウ

<作り方>

  1. キャベツ、にんじんを千切りにしたら塩を少し振りしばらく置いておく。
  2. 1の水気をしっかり絞りコーンと合わせる。
  3. 2と*を混ぜ合わせ最後に塩コショウで味を整えたら完成。

2014-01-26 | Posted in JUN'S COOKINGNo Comments » 
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