キャベツたっぷりコールスロー 目指すはケンタッキーの味?
大きなキャベツがあるならばコールスローにしてしまおう!
でも今年のテーマは健康‼︎マヨネーズなんて危険…と言う事でヨーグルトをたっぷり入れてみよう!
なかなかいい感じの酸味も加わってヘルシーでいいんじゃない?でも、KFCではヨーグルトなんて入れてないね…きっと
コールスローサラダ
<材料>
- キャベツ
- にんじん
- コーン
- *ヨーグルト
- *マヨネーズ
- *砂糖
- *寿司酢
- *レモン汁
- 塩
- コショウ
<作り方>
- キャベツ、にんじんを千切りにしたら塩を少し振りしばらく置いておく。
- 1の水気をしっかり絞りコーンと合わせる。
- 2と*を混ぜ合わせ最後に塩コショウで味を整えたら完成。
2014-01-26 | Posted in JUN'S COOKING | No Comments »
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